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Blanc Château 2018

Blanc Château 2018

26,00

Un vin gourmand et puissant, à déguster au moment du dîner.
BIO

En stock

UGS : 020322 Catégories : , , , ,

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Cépages : Roussane, Marsanne, Grenache
Sols profonds, argilo-calcaire
Vinification : Cuves inox et bétons, éraflage 100%
Élevage : 7 mois en barriques, cuves bétons et cuves ovoïdes en béton naturel
À consommer 2 à 5 ans après récolte, bon potentiel de garde de 7-8 ans
Alcool : 13,5% Vol.

NOTE DE DÉGUSTATION

Un vin à la robe dorée brillante et aux reflets verts. Au nez, se dévoile des notes de pierre à fusil, verveine, pêche et fleurs d'acacia. La bouche est ample et puissante avec des notes de brioche toastée. Frais et équilibré, il présente une belle tension et des notes salines en finale.

À marier avec un plateau d'huitres, des noix de Saint-Jacques poêlées, un ceviche de dorade mariné au citron vert et gingembre.

Informations complémentaires

Poids 1.49 kg
Dimensions 7.5 × 7.5 × 32.5 cm
Couleur

Taille

75cl

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Bio

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