Description
Huile récompensée d’une médaille d’or lors du New York International Olive Oil Competition 2020
Un style unique pour chaque variété d’olives
Une touche « Rétro » pour ce flacon aux formes arrondies, emprunté au monde de la pharmacie. Un produit qui décline les cinq huiles monovariétales du Château d’Estoublon.
Notes de dégustation
La Béruguette: Végétale, ardente, puissante. Saveur extraordinaire, d’artichaut et de noisette verte. Elle possède une certaine amertume avec un côté piquant et épicé très caractéristique.
Monovariétale VIERGE EXTRA
Récolte: cueillette de novembre à décembre
Pressurage dans notre Moulin à Huile: première pression à froid, filtrée
Conservation en cuve inox, chapeau azote, chambre à température dirigée
