Caisse en bois de 6 Rouge Mogador 2012

Caisse en bois de 6 Rouge Mogador 2012

330,00

AOP Baux de Provence
La cuvée prestige du Domaine, un vin haut de gamme, au grand potentiel de garde, dans une élégante caisse en bois.
UGS : 020207-1 Catégories : , , , ,

Description

NOTES DE DÉGUSTATION

Derrière la robe couleur grenat foncé, le premier nez révèle un joli boisé puis s’ouvre vers de savoureux arômes de petites griottes et de fruits rouges.
La bouche est d’une grande vivacité, annonciatrice d’un sublime millésime de garde. Des tanins présents, fondus et soyeux.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Cépages : 40% Syrah, 40% Cabernet, 20% Mourvèdre
Récolte : vendanges manuelles fin septembre
Vinification : en cuves tronconiques de 80 hl, éraflage 100%, cépage par cépage sans sulfitage ni levurage. Remontage et pigeage, fermentation et extraction environ 1 mois.
Élevage : 18 mois en barrique neuves (Tonnellerie François Frères). Assemblage et mise en bouteille sans collage ni filtration.
Taux d’alcool : 15% Vol

Informations complémentaires

Poids 9 kg
Dimensions 7.8 x 7.8 x 30 cm
Couleur

Taille

75cl

Autres critères

Bio

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