Huile d’Olive AOP Bio, Nouvelle Récolte

36,50 

Édition limitée de la Nouvelle Récolte 2022

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Détails
Huile d'Olive AOP Bio, Nouvelle Récolte 36,50 
Sous-total
UGS : 010391 Catégories : ,

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

La récolte a eu lieu entre début octobre jusqu’à mi-décembre. Pressée dans notre moulin au Domaine dans les 24 heures suivant la récolte.

NOTE DE DÉGUSTATION

Bénéficiant d’une Appellation d’Origine Protégée huile d’olive de la Vallée des Baux-de-Provence, l’huile d’olive non filtrée garde toute sa fraîcheur et sa texture. Équilibrée, intense et veloutée sa palette aromatique se décline autour de notes végétales d’herbe fraîchement coupée et d’artichaut cru. L’amertume légère et maîtrisée apparaît en finale. Avec un bel équilibre entre les différentes variétés.

Des saveurs qui nous transportent au coeur de la Provence. Idéale pour sublimer une cuisine méditerranéenne de caractère. Servie sur des légumes verts, en salade ou sur des viandes blanches grillées, elle en révélera toutes leurs saveurs.

Poids 1,1 kg
Dimensions 8,2 × 8,2 × 20 cm
Taille

50cl

Autres critères

Bio

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