Huile d’Olive Salonenque 20 cl

22,50 

Découvrez la fraîcheur herbacée de la Salonenque.

Fruité ■■□□□
Amer ■■□□□
Piquant ■■□□□

1 Médaille d’Or 2023 (Olio Nuovo Days).

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UGS : 010550 Catégories : ,

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Récolte : Début novembre jusqu’à fin décembre. Pressée dans notre moulin dans les 24h suivant la récolte.
Conservation : En cuve inox, chapeau azote, chambre à température dirigée.

NOTE DE DÉGUSTATION

Une huile sur la fraîcheur, elle développe des arômes d’agrumes et d’herbe coupée. Elle se marie très bien avec une salade de Saint-Jacques marinées ou une salade de fruits, en particulier des fraises avec un filet de citron.

Poids 0,548 kg
Dimensions 6,8 × 6,8 × 15,9 cm
Taille

20cl

Variété

Salonenque

Autres critères

Médaillé(e)