Description
Notes de dégustation
La picholine : puissante, ardente, amère. Elle est un exhausteur de goût, très typée.
Variété : Picholine VIERGE EXTRA
Récolte: cueillette de novembre à décembre
Pressurage dans notre Moulin à Huile: première pression à froid, filtrée
Conservation en cuve inox, chapeau azote, chambre à température dirigée
