Blanc Château 2016

Blanc Château 2016

26,00

Une cuvée coup de cœur !
UGS : 020264 Catégories : , ,

Description

NOTES DE DÉGUSTATION

Belle robe dorée, aux reflets verts. Un nez de fleurs blanches et de miel d’agrumes. Une bouche fraîche, aux arômes de pêche et d’abricot. Une finale en boisé bien fondu et un joli gras qui apporte des notes vanillées et réglissées. Belle complexité et joli équilibre. Accord : Dans sa jeunesse, il accompagnera parfaitement un tartare de saumon à la crème d’aneth, de beaux crustacés ou un apéritif entre amis. Plus évolué, il s’accorde à une viande blanche en sauce ou un gibier à plume sur son lit de champignon à la crème. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
13.5%
Pressurage : sans sulfitage ni levurage
Récolte : vendanges début septembre
Roussane, Marsanne et Grenache
Entonnage en barriques pour 3/4 de la production cépage par cépage, le reste en amphores de béton naturel d’une contenance de 675 litres

Informations complémentaires

Poids 1.49 kg
Dimensions 7.5 x 7.5 x 32.5 cm
Couleur

Taille

75cl

Autres critères

Bio

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