Blanc 100% Grenache 2015

Blanc 100% Grenache 2015

27,00

Monocépage
Une cuvée exceptionnelle et authentique
UGS : 020263 Catégories : , ,

Description

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez : premier nez discret floral, un peu exotique, de fruit frais charnu et de poire à jus. Un second nez légèrement boisé.
Bouche : une bouche charnue, comme si on croquait dans un fruit juteux. Apparaissent ensuite des touches d’épices douces, plutôt poivre blanc.
Un bel équilibre en finale avec une fin de bouche acidulée et une belle persistance aromatique.
Accord : médaillon de lotte lardé, rôti au poivre de Sichuan, morceaux de poire crue et riz basmati au naturel.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

 

Cépage : 100 % Grenache Blanc
Vendanges : manuelles début Septembre
Élevage : 9 mois sur lies fines, filtration et mise en bouteille
Taux d’alcool : 13% Vol.

Informations complémentaires

Poids 1.44 kg
Dimensions 7.8 x 7.8 x 30 cm
Couleur

Taille

75cl

Autres critères

Bio, Monocépage

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