Rouge Mogador 2011 Magnum

Rouge Mogador 2011 Magnum

105,00

AOP Baux de Provence
La cuvée prestige du Domaine en grand format, un vin haut de gamme, au grand potentiel de garde.
UGS : 020182 Catégories : , ,

Description

NOTES DE DÉGUSTATION

Derrière la robe couleur rubis foncé, le premier nez révèle des notes de fruits noirs, de cassis et de mûres… Le deuxième nez est épicé, avec des notes de tabac.
La bouche est d’une grande intensité avec une finale complète et bien équilibrée.
Grand potentiel de garde.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

 

Cépages : 40% Syrah, 40% Cabernet, 20% Mourvèdre
Récolte : vendanges manuelles fin septembre
Vinification : en cuves tronconiques de 80 hl, éraflage 100%, cépage par cépage sans sulfitage ni levurage. Remontage et pigeage, fermentation et extraction environ 1 mois.
Élevage : 18 mois en barrique neuves (Tonnellerie François Frères). Assemblage et mise en bouteille sans collage ni filtration.
Taux d’alcool : 14.5% Vol

Informations complémentaires

Poids 2.88 kg
Dimensions 7.8 x 7.8 x 30 cm
Couleur

Taille

150cl

Autres critères

Bio

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