Un spray inspiré de la parfumerie, pour le bonheur des fins gourmets. Un véritable flacon en verre qui sublime notre Huile d’Olive Vierge Extra.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Récolte : Début novembre jusqu’à fin décembre. Pressée dans notre moulin.
Conservation : En cuve inox, chapeau azote, chambre à température dirigée.

NOTE DE DÉGUSTATION

Équilibrée et intense, sa palette aromatique se décline autour de notes végétales d’herbe fraîchement coupée ainsi qu’une finale légèrement ardente et des arômes intenses et persistants.

Idéale pour sublimer une cuisine méditerranéenne de caractère. Servie sur des légumes verts, en salade ou sur des viandes blanches grillées, elle en révélera toutes leurs saveurs.