Au sein des parcelles du Château d’Estoublon, les olives mûrissent sous le soleil de Provence. À cela, s’ajoute le travail des hommes, qui révèle le caractère unique de chaque variété d’olive sélectionnée avec soin. Nées des contrastes d’une nature sauvage et d’un savoir-faire sans cesse perfectionné, les huiles d’olive du Château d’Estoublon développent des profils aromatiques exceptionnels : vivacité, ardence, fraîcheur…
Estoublon cultive l’excellence de l’arbre à la mise en flacons. Si rares sont les producteurs d’huile d’olive à posséder leur propre moulin et leur propre outil de production, à Estoublon c’est un élément décisif et singulier qui permet d’assurer une qualité sans compromis à chaque étape de la manufacture des huiles d’olive du Domaine. Ce moulin permet de limiter à 24h le délai entre la récolte et la fabrication finale des huiles, ce qui améliore leur qualité aromatique.
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Huile d’Olive AOP de la Vallée des Baux-de-Provence 50 cl
39,50 €- Une huile A.O.P « Vallée des Baux-de-Provence » à l’image du terroir : équilibrée et généreuse. BIOLOGIQUE 2 Médailles d'Or 2023 (Japan Olive Oil… -
Huile d’Olive Bouteillan 50 cl
38,50 €- Explorez les facettes aromatiques tout en rondeur de la Bouteillan. Fruité ■■■□□ Amer ■■□□□ Piquant ■■■□□ 3 Médailles d'Or 2023 (Olio Nuovo Days, Japan… -
Huile d’Olive Béruguette 50 cl
38,50 €- L'ardence et le caractère la Béruguette raviront vos sens gustatifs. Fruité ■■■□□ Amer ■■□□□ Piquant ■■□□□ 3 Médailles d'Or 2023 (Japan Olive Oil Prize,… -
Huile d’Olive Grossane 50 cl
38,50 €- Une huile d'olive élégante et douce pour régaler vos papilles tout en finesse. Fruité ■■□□□ Amer ■□□□□ Piquant ■■□□□ 2 Médailles d'Or Design 2023… -
Huile d’Olive Picholine 50 cl
38,50 €- Goûtez à la Picholine, véritable « star » des arômes grâce à ses notes poivrées. Fruité ■■■□□ Amer ■■■□□ Piquant ■■□□□ -
Huile d’Olive Salonenque 50 cl
38,50 €- Découvrez la fraîcheur herbacée de la Salonenque. Fruité ■■□□□ Amer ■■□□□ Piquant ■■□□□ 1 Médaille d'Or 2023 (Olio Nuovo Days). -
Huile d’Olive Koroneiki 50 cl
24,50 €- Découvrez le fruit de la rencontre entre la Grèce, monstre sacré de la culture de l’olivier, et la France, terre de tradition et d’élégance.… -
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